N-乙酰神经氨酸（燕窝酸、唾液酸）-人体内源性抗衰老成分，细胞膜上糖蛋白的关键组分，是细胞层面信息传导过程中的重要载体，俗称“细胞天线”。缺乏SA会减少糖蛋白的生成，阻碍细胞正常活动，影响组织功能。同时，燕窝酸也是母乳里面的重要营养，含量达到0.3~1.5mg/ml。
燕窝，中国传统养颜良方；在《本草备药》中评价其“为调理虚劳之圣药”，素有“东方鱼子酱”之称；燕窝酸则是燕窝等级的重要衡量标准，燕窝等级国标中，特级燕窝要求燕窝酸含量需超过10%。
中科光谷燕窝酸是由中科光谷联合合肥物质科学研究院（www.hf.cas.cn）共同研制，采用微生物发酵技术生产的一款优质化妆品新原料、新食品原料。作为一款新兴的功能性成分，燕窝酸在化妆品、儿童食品和功能营养食品中有着良好的应用前景。
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